
HBO-programma Voedingsleer en psychologie
1 Welkom!
Welkom bij de proefles van de opleiding HBO-programma Voedingsleer en psychologie. Door het doen van deze proefles krijg je meer inzicht in wat je kunt verwachten van het studeren bij NTI. Wij vinden het belangrijk dat jij een weloverwogen studiekeuze maakt. In deze proefles duik je in de lesstof en zie je hoe het lesmateriaal eruitziet. Natuurlijk kunnen we in deze proefles maar een heel klein gedeelte van de lesstof behandelen, we hopen dan ook dat dit onderwerp je aanspreekt ;-). Tijdens het doornemen van de lesstof kun je jouw kennis gelijk testen met de meerkeuzevragen!
Succes met de proefles!
2 Proefles: HBO-programma Voedingsleer en psychologie
Proefles HBO-programma Voedingsleer en psychologie
Wat leuk dat je geïnteresseerd bent in deze proefles van HBO-programma Voedingsleer en psychologie van NTI! We geven je met deze proefles naast theorie van je opleiding een kijkje in de lesstof van de startmodule, die onderdeel is van ieder HBO-programma. Je gaat tijdens je opleiding onder andere aan de slag met onze online leeromgeving, waarbij je een weekplanning krijgt, video’s over de lesstof en oefenopdrachten. In deze proefles zie je hoe dat er ongeveer uit zal zien.
De Startmodule
Je begint je opleiding met een startmodule. Deze is ontworpen met als doel jou een vliegende start in de opleiding te laten maken. Daarnaast leer je in deze module alles wat nodig is om op een effectieve manier te studeren en je studie te managen. Belangrijk dus!
Nog even een kort overzicht van wat je gaat doen in deze module en waarom:
- Je leert verschillende leerstrategieën kennen. Waarom? Studenten die leerstrategieën op een goede manier toepassen, zijn aantoonbaar effectiever dan studenten die dit niet doen;
- Je leert iets over hoe motivatie werkt. We besteden hier aandacht aan omdat er momenten zullen komen waarop je wat minder gemotiveerd bent. Door dit te herkennen en erkennen, kan je hier zelf een positieve draai aan geven;
- Je gaat doelen stellen. Studenten die doelen stellen en noteren voor zichzelf, bereiken aantoonbaar meer dan studenten die dit niet doen.
Studeren is hard werken en niemand kan het voor je doen. Het geeft je -als het eenmaal gedaan is- wel een enorm gevoel van voldoening. Ga er dus voor! Wij doen er alles aan om jouw leerproces zo goed mogelijk te faciliteren.
Ik weet hoe je, in zijn algemeenheid, het beste kan studeren.
Ik ben iemand die samenvattingen van de studiestof maakt
Motivatie
Om een studie vol te houden en succesvol af te ronden heb je motivatie nodig. De ene keer is het makkelijker om gemotiveerd te zijn dan de andere keer. Motivatie kent nu eenmaal ups en downs. Het is helemaal niet zo erg als je een tijdje niet zo heel gemotiveerd bent, zolang je jezelf maar weer uit die dip kan trekken.
Video
Hieronder vind je een video waarin motivatie nader wordt uitgelegd. Als je weet hoe het werkt, kun je het gemakkelijker beïnvloeden. Bovendien krijg je tips om je motivatie positief te beïnvloeden. Vergeet niet om aantekeningen te maken over de voor jou relevante zaken, zodat je daarna de vragen kunt beantwoorden.
Open vraag: Je hebt de video over motivatie bekeken. Wat is het verschil tussen intrinsieke en extrinsieke motivatie, en hoe heeft dit effect op je studiegedrag?
Open vraag: Wat motiveert jou persoonlijk om te studeren?
Welk onderdeel van de studie lijkt je het leukst?
Korte samenvatting van de opleiding
Het HBO-programma Voedingsleer en Psychologie richt zich op de relatie tussen voeding en gedrag. Je leert hoe voeding invloed heeft op de mentale en fysieke gezondheid. Deze opleiding is interessant voor iedereen die zich wil verdiepen in de psychologie van voeding, zoals diëtisten, voedingsdeskundigen en zorgprofessionals. Ook als je een passie hebt voor gezondheid en welzijn, is deze opleiding voor jou.
Wat ga je leren?
In deze opleiding komen verschillende belangrijke onderwerpen aan bod, zoals:
- Voedingspsychologie: Hoe beïnvloeden emoties en gedrag onze eetgewoonten? Deze kennis helpt je om cliënten beter te begeleiden.
- Voeding en gezondheid: Wat zijn de effecten van voeding op lichamelijke en geestelijke gezondheid? Je leert hoe je gezonde voedingskeuzes kunt bevorderen.
- Gedragsverandering: Welke technieken zijn effectief om mensen te motiveren tot gezondere eetgewoonten? Dit is cruciaal voor het werken met cliënten.
Dit is slechts een selectie van de onderwerpen die je zult tegenkomen. De kennis die je opdoet, kun je direct toepassen in de praktijk.
Theorie over de opleiding
Voeding en psychologie zijn nauw met elkaar verbonden. Wat we eten, heeft niet alleen invloed op ons lichaam, maar ook op onze geest. Denk aan de momenten waarop je je somber voelt en je zin hebt in comfortfood, zoals chocolade of chips. Dit is een voorbeeld van hoe emoties ons eetgedrag kunnen beïnvloeden. Aan de andere kant kan voeding ook onze stemming en mentale helderheid beïnvloeden. Voedingsstoffen zoals omega-3 vetzuren, die je vindt in vette vis, zijn bijvoorbeeld belangrijk voor de hersenfunctie en kunnen bijdragen aan een betere gemoedstoestand.
In de opleiding leer je hoe je deze verbinding kunt begrijpen en toepassen. Je ontdekt hoe je cliënten kunt helpen om gezondere keuzes te maken door inzicht te geven in hun eetgedrag. Dit kan door middel van gesprekken, maar ook door het aanbieden van praktische tips en tools. Het is belangrijk om te beseffen dat gedragsverandering tijd kost en dat je als professional geduldig en ondersteunend moet zijn.
Een ander belangrijk aspect is de rol van cultuur en omgeving in ons eetgedrag. Wat we eten, wordt vaak beïnvloed door onze achtergrond, tradities en de mensen om ons heen. Dit maakt het werken met voeding en psychologie zo interessant en uitdagend. Je leert hoe je rekening kunt houden met deze factoren bij het begeleiden van cliënten.
Door deze kennis te combineren, ben je in staat om een holistische benadering te hanteren. Dit betekent dat je niet alleen kijkt naar wat iemand eet, maar ook naar de onderliggende redenen en emoties die daarbij komen kijken. Dit maakt je als professional effectiever en helpt je cliënten om duurzame veranderingen in hun eetgedrag aan te brengen.
Omdat onze opleidingen regelmatig herzien worden kan het voorkomen dat deze theorie niet exact voorkomt in de opleiding. Wil je zeker weten welke theorie in de opleiding voorkomt? Vraag het onze studieadviseurs.
Multiplechoicevraag over de theorie
Wat is een voorbeeld van hoe voeding onze geest kan beïnvloeden?
- A) Voeding heeft geen invloed op onze geest.
- B) Chocolade kan helpen bij het verbeteren van de gemoedstoestand.
- C) Alleen vitamines zijn belangrijk voor de geest.
- D) Eten heeft alleen invloed op ons lichaam.
Bekijk hier het juiste antwoord op de vraag
Extra interactieve opdracht (optioneel)
Denk na over een situatie waarin je zelf of iemand in je omgeving een ongezonde keuze heeft gemaakt. Wat waren de emoties of omstandigheden die hieraan ten grondslag lagen? Schrijf deze situatie kort op en reflecteer op hoe voeding en psychologie hierin samenkomen.
Multiplechoicevragen over het onderwerp van de opleiding
1. Wat is een belangrijk onderwerp in de opleiding Voedingsleer en Psychologie?
- A) Voedingsstoffen en hun chemische samenstelling
- B) De geschiedenis van voeding
- C) De rol van emoties in eetgedrag
- D) Koken en recepten
Bekijk hier het juiste antwoord op de vraag
2. Welke techniek is effectief voor gedragsverandering in voeding?
- A) Positieve bekrachtiging gebruiken
- B) Strenge diëten volgen
- C) Voeding volledig vermijden
- D) Alleen calorieën tellen
Bekijk hier het juiste antwoord op de vraag
3. Wat is een voorbeeld van een voedingsstof die belangrijk is voor de hersenfunctie?
- A) Suiker
- B) Omega-3 vetzuren
- C) Verzadigde vetten
- D) Transvetten
Bekijk hier het juiste antwoord op de vraag
Waarom kiezen voor NTI?
Bij NTI studeer je flexibel, perfect afgestemd op jouw leven. Je kunt je eigen tempo bepalen en studeren waar en wanneer het jou uitkomt. Dit maakt het makkelijker om je studie te combineren met werk en andere verplichtingen. Klaar voor jouw slimme start? Schrijf je nu in!
Studieplanning
Een module binnen een HBO-programma duurt vaak 10 weken. In de eerste weken verdiep je je in de lesstof met literatuur, video’s en oefenopdrachten, daarna focus je op je examen of eindopdracht (paper).
Hieronder vind je een handige studieplanning die je zelf kunt invullen. Bij NTI krijg je kosteloos studietijdverlenging, dus je kunt de planning flexibel aanpassen en uitspreiden over je studietijd. Uiteraard mag je ook sneller door het programma! Wil je hulp? Onze studiebegeleiders denken graag met je mee!
Download hier de printbare studieplanning
Heb je nog vragen? Of twijfel je over jouw opleiding?
Neem gerust contact met ons op. Onze adviseurs staan voor je klaar!
3 Studeren bij NTI
FlexibelStuderen® doe je bij NTI
Ben jij een vroege vogel, of duik jij liever ‘s avonds laat de boeken in? Met de flexibele opleidingen van NTI kan iedereen, overal studeren. Je kiest zelf je startmoment en bepaalt je eigen tempo. Je krijgt les van topdocenten en wordt tijdens je opleiding begeleid door een mentor. Met jouw online leeromgeving en échte studieboeken studeer je op jouw manier. FlexibelStuderen® doe je bij NTI.
Studietools
Bij NTI gebruik je, afhankelijk van je opleiding, verschillende studietools. Zo ga je aan de slag in de online leeromgeving, gebruik je jouw Mijn NTI en werk je met studieboeken.
Demo online leeromgeving
De online leeromgeving is beschikbaar waar en wanneer je wilt en geeft jou alle benodigde tools tijdens jouw studie. Om een indruk te krijgen van de online leeromgeving kun je een gratis demo volgen. Hier leggen we overzichtelijk uit welke handige hulpmiddelen er tijdens het studeren voor jou klaar staan.
Ben je benieuwd hoe onze online leeromgeving eruit ziet?
Neem een kijkje in de gratis demo
Daarom FlexibelStuderen®:
- Erkende opleidingen, bekende naam
- Studeren met veel persoonlijk contact
- Voordelig studeren, transparant over kosten
- Studeren op jouw moment en jouw manier
- Overal studeren met onze online leeromgeving
- Persoonlijke begeleiding door mentoren en ervaren docenten
- Werkgevers zijn snel overtuigd
Wij zijn trots op onze studenten
Studenten van NTI zijn geen doorsnee studenten. Ze volgen een studie naast hun volle leven; hun baan, gezin, hobby’s en vrienden. Ze bepalen hun eigen weg, gaan ook buiten de gebaande paden en studeren op de raarste momenten en vreemdste plekken. Het zijn doorzetters, vol motivatie. Omdat ze hun droom volgen, stappen zetten, de regie in eigen hand nemen. Ze mogen trots op zichzelf zijn. Wij zijn het in ieder geval.

Wat is jouw volgende stap?
We denken graag verder met je mee! Het starten van een studie is spannend en roept misschien nog wel meer vragen op. Maar wist je dat iets nieuws leren ook bijdraagt aan je levensgeluk? Je verder ontwikkelen is bovendien goed voor je zelfvertrouwen en je hebt natuurlijk aan de eettafel weer iets te vertellen ;-)
Klaar om te beginnen?
Heb je na het doen van deze proefles nog vragen? Of zijn er dingen waar je over twijfelt? Onze studieadviseurs geven je geheel vrijblijvend een persoonlijk studieadvies en beantwoorden al je vragen.
5 Ervaringen
Wat vinden onze eigen studenten van hun opleiding?
Bij NTI streven we naar kwalitatief goed onderwijs dat voor iedereen bereikbaar is. En wie kan dit beter beoordelen dan onze eigen studenten?
Chantal, 47 jaar
"Dit is mijn 2de studie bij de NTI en ik ben nog steeds enthousiast! Er is veel verbeterd vergeleken met mijn eerste studie en het is heel duidelijk wat je wanneer moet doen. Verder heb je veel vrijheid om zelf je tempo te bepalen en is de leerstof duidelijk aangegeven in de meeste boeken. Ik kan studeren bij de NTI van harte aanbevelen!"
Rick
"Prima opleiding! Het niveau is niet te moeilijk, je kunt er lekker snel doorheen werken. Ik vind de stages die erbij horen erg leuk.. zo leer je direct in de praktijk. Over het NTI zelf, ik zou ze zeker aanraden. Contact verloopt netjes en snel, bij vragen regelen ze vrijwel direct alles voor je. Top!"
Irene
"Een goede ervaring over het algemeen. Het thuis studeren bevalt me erg goed en ik vind het prettig dat ik de vrijheid heb om mijn studie zo in te delen zoals het voor mij goed uitkomt."
Sabine